Escurrir el Bacalao y cortarlo en tiras delgadas, todas iguales, a ser posible.

Encender el horno y graduarlo fuerte (200' C). Retirar las bases para pizza M congelador.

Poner el aceite en una sartén y hacer un sofrito con el ajo picadito, añadir después la cebolla picada, el pimiento rojo cortado en tiritas y cocinar unos 10 minutos a fuego lento, hasta que las hortalizas queden blandas. Agregar entonces el tomate pelado y picado muy fino. Salar y cocinar 5-7 minutos a fuego lento. Triturar la salsa o pasarla por un colador fino.

Cubrir la base para pizza con la salsa, colocar encima los filetes de Bacalao, formando radios, y decorar con las aceitunas. Rociar con un chorrito de aceite, sazonar con orégano y cocer en el horno durante 15-20 minutos.

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