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![]() cocochas de bacalao con alubias > |
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- 600 gr. de cocochas
de Bacalao - perejil - aceite |
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Remojar las cocochas de Bacalao durante 48 horas,
cambiando el agua 3 veces (cada 12 horas). Escurrirlas, sacar la piel gruesa
que las cubre y partir aquellas que sean demasiado grandes. |
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Copyright © 2006 BACALLANERIES GOMÀ / Mercat de la
Boqueria, 737, 738, 754, 755. 08001 BARCELONA
e-mail: bacalla.com@gmail.com // Tels.: +34 93 318 72 93 // +34 93 302 27 74 |