|
|
inicio |
puntos de venta |
productos |
recetas |
catálogo |
historia del bacalao |
contacto |
enlaces
|
|
![]() bacalao a la "llauna" > |
|
8 trozos de
Bacalao remojado de la parte gruesa
|
|
Escurrir el Bacalao, enharinarlo y freírlo en aceite
abundante, a fuego medio, hasta que resulte bien dorado. A medida que esté
frito, se va colocando el Bacalao en una lata para horno (la "llauna" que da
nombre a la receta). |
|
|
|
|
|
![]() |
|
Copyright © 2006 BACALLANERIES GOMÀ / Mercat de la
Boqueria, 737, 738, 754, 755. 08001 BARCELONA
e-mail: bacalla.com@gmail.com // Tels.: +34 93 318 72 93 // +34 93 302 27 74 |